Sunday 10 September 2017

কোষ্ঠের পরাকাষ্ঠা


মানুষের অন্যতম সংবেদনশীল স্থান হল কোষ্ঠ। কোষ্ঠ নিয়ে মানুষ এতো সহজেই আবেগতাড়িত হয়ে পড়ে যে রাতে ঘুমটাও ঠিকমতো হয় না। সকালে উঠে যথারীতি মাথার ঘাম পায়ে ফেলে তবে সে টয়লেট থেকে বেরোতে পারে। তাও পুরোপুরি নয়, 'আবার আসিব ফিরিয়া' বা 'স্মৃতিটুকু থাক' এর মতো করে সম্পূর্ণরূপে সে পিছুটান অবজ্ঞা করতে পারে না। পশ্চিমবঙ্গে এমন পরিবার খুঁজে পাওয়া মুশকিল যেখানে অন্তত একজনের পেটের সমস্যা নেই। কোষ্ঠকাঠিন্য তাদের মধ্যে জনপ্রিয় তথা অন্যতম। কঠিন থেকে কঠিনতর বাধা মানুষ নির্দ্বিধায় অতিক্রম করতে পারে কিন্তু কোষ্ঠের কাঠিন্য উপেক্ষা করা বিন্দুমাত্র সম্ভব হয় না তার পক্ষে। তবে আপনার যদি অল্প বয়স হয় এবং আপনি যদি তুড়ি মেরে ভেবে থাকেন 'এসব তো বয়সকালীন রোগ, যখন হবে দেখা যাবে', তাহলে আপনাকে বলি আপনি সম্পূর্ণ ভুল ভাবছেন। সম্প্রতি একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে স্কুলপড়ুয়াদের ৪০ শতাংশই ভুগছে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায়। অতএব কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার তেমন কোনো নির্দিষ্ট বয়স বা লগ্ন নেই। সুতরাং কৈশোর বা যৌবন কোষ্ঠকাঠিন্যের থেকে মুক্তিপ্রাপ্ত, এমন ভাবারও কিন্তু কোনো কারণ নেই। তারচেয়ে বরং আসুন এই রোগটার কারণ, লক্ষণ ও চিকিৎসা সম্বন্ধে একটু বিশদে জেনে নিই। তাহলে অন্তত আগামী দিনে সাবধানে থাকতে পারবেন বা বর্তমানে এই রোগের হাত থেকে রেহাই পাবেন।


এই রোগের কারণ কি কি ?

# খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন - অতিরিক্ত তেল বা চর্বিযুক্ত খাবার, প্রসেস্ড ফুড, মদ্যপান বা অত্যাধিক ক্যাফিনের কারণে হতে পারে। কম ফাইবার  যুক্ত খাবারের কারণেও কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।
# তরলের ঘাটতি - যে সমস্ত দিনে আপনি যথেষ্ট জল পান করেন না সেসব দিনে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। মনে রাখবেন কৃত্রিম পানীয় কখনোই স্বাস্থকর নয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের অন্যতম কারণ।
# ব্যায়ামের অভাব - ব্যায়ামের অভাবে অনেকসময়ই মেটাবলিজম হ্রাস পায়। তার থেকে হজমের গোলমাল হলে পরবর্তীকালে কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়া খুব অস্বাভাবিক নয়।
# ওষুধ - কিছু বিশেষ ওষুধ বা পেইন কিলার্স-এর দরুন অনেক সময় কোষ্ঠকাঠিন্য হয়। এমনকি নানারকম ভিটামিন বা আয়রন সাপ্লিমেন্টের কারণেও কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। তেমনটা হলে একজন চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।

এর লক্ষণগুলি কি কি ?

# অনিয়মিত মলত্যাগ
# টয়লেট যাবার সময় ব্যাথা অনুভূত হওয়া
# কঠিন মল হওয়া
# সম্পূর্ণ অপসারিত না হওয়া
# তলপেটে অস্বাচ্ছন্দ বোধ করা
# পেট ফাঁপা
# মলদ্বার থেকে রক্তপাত হওয়া
# মাঝেমাঝেই ডায়েরিয়া হওয়া
# বারে বারে টয়লেট যাওয়া ইত্যাদি।

এই রোগের চিকিৎসা কি ?

# একটি ছোট গ্লাসে ঈষদুষ্ণ জলে লেবুর রস এবং মধু দিন। লেবু হজমে সাহায্য করবে ও বর্জ্য পদার্থের অপসারণ ঘটাবে। মধু টক ভাব কাটিয়ে রেচকের ভূমিকা পালন করবে। অর্থাৎ মল নরম হবে।
# অলিভ অয়েল, ঘি বা ক্যাস্টর অয়েল এক্ষেত্রে ভীষণ উপকারী। এগুলিও রেচকের কাজ করে এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। খালি পেটে খেলে উপকার বেশি হয়।
# ফাইবার যুক্ত খাবার যেমন গম বা যবের রুটি, ওটস, ব্রকোলি, শাক ও বিভিন্ন ফল এক্ষেত্রে যথেষ্ট উপকার দেয়।
# বেকিং সোডা কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে দারুণ কাজ করে। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট স্টমাক এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে নুন, কার্বন ডাই অক্সাইড ও জল উৎপাদন করে যা পেট পরিষ্কারের জন্য আদর্শ।
# চিজ, পাঁউরুটি, আলু এবং পর্ক -এর থেকে সম্পূর্ণ দূরে থাকুন।

উপরোক্ত বিষয়গুলির ওপর জোর দিলে এই সমস্যার থেকে অনেকটাই রেহাই পাবেন। কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ে অতিরিক্ত চিন্তা ভাবনা করার দরকার নেই কারণ এই রাজ্যে বা দেশে আপনি একমাত্র মানুষ নন যিনি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে কষ্ট পাচ্ছেন। বরং সমস্ত জড়তা ঝেড়ে ফেলে দুশ্চিন্তামুক্ত জীবন যাপন করুন ও প্রতিদিনের খাবারের দিকে নজর দিন। তেমন 'কঠিন' কিছু হলে চিকিৎসকরা তো আছেনই.........চিন্তা কি !

#genesishospitalkolkata #constipation #bengalihealtharticles #health #medicalarticle #asprescribed

Sunday 3 September 2017

The Right Nutrition


Nutrition is the most significant point of health and well-being. It makes you strong, provides you with energy to perform and above all makes you look and feel good. According to WHO, "Nutrition is the intake of food, considered in relation to the body’s dietary needs". Nutrition is an issue of survival, health and development for current and succeeding generations. 
Malnutrition is defined as "a state of poor nutrition caused by insufficient or unbalanced diet". It is one of the major health problems especially in developing countries. Malnutrition is estimated to contribute to more than one third of all the child deaths. One out of three world's malnourished children live in India. Malnutrition has its adverse effects on human health, growth and development. It also results in loss of productivity and economic backwardness.
Good nutrition combined with a regular physical activity is the cornerstone of good health. Healthy children learn better, implement better and grow better. People with adequate nutrition are more productive comparatively. On the other hand, poor nutrition will lead to reduced immunity, increased vulnerability to disease, impaired physical and mental development, and reduced productivity. We often get confused about our right intake, their necessity and impact on our lives. So, let us find out answers to some of those very important questions which we keep asking to Doctors every now and then because good nutrition prepares healthy individuals and it eventually leads to a healthy nation.

What are the elements of a Healthy Diet?
Food consists of six specific types of nutrients: proteins, carbohydrates, fats, vitamins, minerals and water, all of which are necessary for life, growth, body function and tissue repair.
What is Balanced diet?
A balanced diet is one which provides all the types of nutrients in prescribed amounts and proper proportion. It includes fruits and vegetables, grains, roots, beans, pulses, nuts and animal products.
Can you explain in terms of calories requirement?
A balanced diet should provide around 50-60% of total calories from carbohydrates, preferably from complex carbohydrates, about 10-15% from proteins and 20-30% from both visible and invisible fat.
What is the role of fruits?
Fruits contain vitamins, minerals, fibres and plant chemicals (phytonutrients).
Why do we need Calcium?
Calcium is essential for strong and healthy bones.
Which are the best sources of calcium?
Rich sources of calcium are milk, cheese, yoghurt and green leafy vegetables.
Are cooking oils good for the health?
No single oil can do the job. It is always recommended to use a combination of oils either blended or by rotation. Such as, groundnut oil, soya bean oil, sunflower oil, rice bran oil so that you get the benefit of all.
Will eating tomatoes and spinach cause stones in the kidney?
No. These are unfounded fears. Eating tomatoes and spinach may be little harmful to those who are prone to formation of stones in the kidneys.
Does excessive eating of salt increase blood pressure?
Yes, excessive eating of salt increase blood pressure
What is the role of breast milk for infants?
Breast milk is the single most important food for infants.
Why breast milk is considered as single most important food for infants?
Breast milk contains adequate amount of proteins, fats, calories, lactose, vitamins, iron, minerals, water and enzymes. It also boosts immunity of the baby which further protects baby from several infections. It is quick and easy to digest.

Nutrition Tips
  • Eat fresh food with minimum of processing.
  • Eat raw fruits and vegetables whenever possible because cooking destroys many nutrients.
  • Wash the fruits and vegetables thoroughly and eat them with skin on
  • Don't cut, wash or soak fruits and vegetables until you are ready to eat them.
  • Prefer traditional, homemade food as compared to fast food.
  • Avoid replacing main meals with snacks
  • Limit consumption of sugar and unhealthy processed foods.
#nutrition #genesishospitalkolkata #health #medicalarticle #asprescribed

Information courtesy: https://www.nhp.gov.in/national-nutrition-week-2016_pg